Feuilleté de crevettes au catupiry 🍤

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Feuilleté de crevettes au catupiry 🍤

Name: Feuilleté de crevettes au catupiry 🍤
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 400 g Pâte feuilletée; 2 cuillères à soupe Huile; 1 unités) Oignon haché; 4 unités) gousse d'ail; 3 cuillères à soupe Oignons verts hachés; 3 cuillères à soupe coriandre fraîche hachée; 1 cuillères à soupe Persil vert haché; 1 cuillères à soupe Paprika doux en poudre; 1 cuillères à soupe Cumin en poudre; 1 au goût Sel et poivre; 400 g Crevettes propres; 100 ml Jus de citron; 200 g Fromage cottage; 1 unités) Oeuf; 1 cuillère de thé Huile d'olive

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

50 minute(s)

8 portions

Nathy

@cozinhandocomnathy

Ingrédients
Recette

Pâte feuilletée400 g
Huile2 cuillères à soupe
Oignon haché1 unités)
gousse d'ail4 unités)
Oignons verts hachés3 cuillères à soupe
coriandre fraîche hachée3 cuillères à soupe
Persil vert haché1 cuillères à soupe
Paprika doux en poudre1 cuillères à soupe
Cumin en poudre1 cuillères à soupe
Sel et poivre1 au goût
Crevettes propres400 g
Jus de citron100 ml
Fromage cottage200 g
Oeuf1 unités)
Huile d'olive1 cuillère de thé

Mode préparation Dans une casserole, ajouter l'huile, l'oignon et l'ail et bien faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les crevettes et les faire dorer de tous les côtés. puis ajouter le paprika, les oignons verts, le persil, la coriandre, le cumin, le sel et le poivre. Éteignez le feu, ajoutez le caillé, mélangez bien jusqu'à ce qu'il forme une garniture très crémeuse, laissez refroidir, à utiliser comme garniture.
Prenez la pâte feuilletée et coupez la pâte en deux. Badigeonnez de blanc le pourtour de chaque disque (pour coller lors de la fermeture), ajoutez la farce et refermez avec l'autre partie de pâte et badigeonnez de blanc et pressez bien.
Ajouter les sandwichs dans un formulaire. Mélangez le jaune avec l'huile et le sel et badigeonnez chaque pâte feuilletée. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Sert ensuite❣️😋