Partager
Gorgonzola farci et Catupiry Burger
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
1 heure(s)
5 portions
Igor Gaudêncio
@igorgaudencio- Ingrédients
- Recette
- Croupe moulue500 g
- Jarret de porc haché500 g
- Catupiry200 g
- Gorgonzola10 g
- Oignon1 unités)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Mélanger la croupe avec le jambon dans un bol.
- Couper l'oignon en petits morceaux et le mélanger avec la viande hachée.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Dans un autre bol, placer les fromages et mélanger à la main en laissant le mélange homogène.
- Faire un hamburger de 100g grand ouvert.
- Déposer une cuillère de fromages sur la première partie du hamburger et l'étaler au centre de celui-ci.
- Faire un autre hamburduer de 100 g dans la même mesure et joindre à la première partie en fermant les bords, sans laisser sortir le fromage.
- Portez-le au gril ou à la poêle et faites-le dans votre porto !
- Servez et soyez heureux !
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Burger Farci Maison
Par
rondelles d'oignon panées
Par
Hamburger au gorgonzola
Par
cloche en peluche
Par