Hamburger classique

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Hamburger classique

Name: Hamburger classique
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Servings
Ingredients: 180 g boeuf haché (palron + bavette); 2 unités) fromage (tranche); 1 unités) pain à hamburger; 1 cuillères à soupe huile d'olive; au goût sel; au goût poivre noir; au goût mayonnaise à la moutarde (recette dans l'appli); au goût cornichons faits à la main (recette dans l'application); au goût beurre; 1 cuillères à soupe eau filtrée

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Jimmy Ogro

@jimmy

Ingrédients
Recette

boeuf haché (palron + bavette)180 g
fromage (tranche)2 unités)
pain à hamburger1 unités)
huile d'olive1 cuillères à soupe
sel au goût
poivre noir au goût
mayonnaise à la moutarde (recette dans l'appli) au goût
cornichons faits à la main (recette dans l'application) au goût
beurre au goût
eau filtrée1 cuillères à soupe

faire chauffer un filet d'huile dans une poêle très chaude.
salez le hamburger d'un côté et placez-le dans la poêle avec le côté assaisonné vers le bas, salez l'autre côté à ce moment-là.
lorsque la cuisson, visible sur la surface latérale de la viande, dépasse la moitié de la hauteur, retournez le hamburger et posez le fromage dessus.
déposer une cuillère à soupe d'eau filtrée dans un coin de la poêle et couvrir pour faire fondre le fromage uniformément.
Couper le pain en deux, beurrer le côté coupé de la base et du couvercle et faire dorer. Vous pouvez utiliser un grille-pain ou une poêle.
monter le sandwich avec une fine couche de mayonnaise sur le fond, la viande au fromage, le cornichon et passer une généreuse cuillerée sur le pain du couvercle avant de terminer.