Hot-dog au four avec miche de pain

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Hot-dog au four avec miche de pain

Name: Hot-dog au four avec miche de pain
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: au goût 1 500 kg de saucisse 3 paquets de miche de pain 2 sachets de sauce tomate 1 boîte de maïs vert égoutté 1 grand pot de fromage frais (500 g) 500 g de pommes de terre bouillies 300 g de mozzarella râpée 1 paquet de pailles de pommes de terre

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

5 portions

Thamirys Neto

@thamirysng

Ingrédients
Recette

1 500 kg de saucisse 3 paquets de miche de pain 2 sachets de sauce tomate 1 boîte de maïs vert égoutté 1 grand pot de fromage frais (500 g) 500 g de pommes de terre bouillies 300 g de mozzarella râpée 1 paquet de pailles de pommes de terre au goût

Mode préparation Faire bouillir et égoutter les saucisses. Une fois refroidis, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Réserve. Retirer la croûte du pain et pétrir chaque tranche avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit très fine. Dans un plat, faire une couche de sauce, suivie d'une couche de pain. Sur le dessus de la miche de pain, faites une autre couche de sauce tomate. Dans la garniture, déposer une couche de saucisse tranchée, saupoudrer de maïs vert et recouvrir de fromage à la crème. Répétez les couches de pain, de sauce, de saucisse, de maïs et de fromage à la crème une ou deux fois de plus. Enfin, ajoutez la couche de pain. Réduire en purée la pomme de terre bouillie et la placer sur la dernière couche de pain. Saupoudrer la mozzarella râpée et l'amener au four moyen préchauffé pour les fixations. Sortir du four, ajouter la paille de pomme de terre et servir.