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hot-dog simple
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
8 portions
Maressa Alves
@lardamaari- Ingrédients
- Recette
- Pain hot-dog8 au goût
- Poitrine de poulet1 au goût
- Assaisonnements1 au goût
- saucisse4 au goût
- Pepperoni et Oignon1 au goût
- pommes de terre4 au goût
- Paille de pomme de terre1 kg
- Sauce tomate1 au goût
- Une recette très simple. 1- Commençons à faire la sauce en faisant frire l'ail et en ajoutant des assaisonnements au goût. 2- On met 4 pommes de terre à cuire, sans la peau avec une cuillère de sel. 3- Faites cuire un blanc de poulet avec du sel, et effilochez-le après cuisson pendant 15 minutes, à la poêle froide sans pression. 4- Faites frire un pepperoni et du bacon au goût, après avoir été frits, ajoutez l'oignon au goût. 5- Faites cuire la saucisse jusqu'à ce qu'elle gonfle, coupez-la en deux et ajoutez-la à la sauce tomate prête à l'emploi. 6- Battre les pommes de terre, avec le lait, le sel et le beurre pour faire la purée. 7- La dernière étape consiste simplement à assembler.
- Assemblage : Pain, saucisse, pepperoni et bacon, poulet, purée de pommes de terre, paille de pomme de terre, ketchup et moutarde.
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