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Pain à l'ail avec saucisse et fromage
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Thata Magalhães
@thata_magalhaess- Ingrédients
- Recette
- Saucisse toscane4 unités)
- Ail, écrasé ou finement haché15 unités)
- pain français (utilisez-en autant que vous le souhaitez)4 unités)
- Tomate sans pépins1 unités)
- Oignon de printemps1/2 unités)
- Fromage Mozzarella300 g
- Poivre au goût au goût
- Oignon rouge moyen haché1 unités)
- Enlevez d'abord la peau de la saucisse, prenez une poêle et faites très bien revenir la farce, mais ne la laissez pas brunir
- Dans une autre poêle, faire revenir l'ail avec un peu d'huile, quand il commence à dorer, éteindre le feu.
- Mélanger la saucisse avec l'ail
- Faire une vinaigrette avec l'oignon, la tomate et la ciboulette, le tout finement haché
- Prenez les pains et coupez le dessus de chacun en laissant un petit trou au milieu, placez-les dans un moule
- Mettre beaucoup de mozzarella, vinaigrette, saucisse à l'ail et recouvrir à nouveau de mozzarella
- Faites cela avec tous les pains, en répartissant uniformément les garnitures, badigeonnez de beurre sur les pains, si vous préférez, ajoutez de l'origan et faites cuire pendant 00:15 minutes à 200°C
- Dégustez-le tiède avec du fromage fondant, au barbecue et en toute autre occasion.
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