Pain à l'ail avec saucisse et fromage

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Pain à l'ail avec saucisse et fromage

Name: Pain à l'ail avec saucisse et fromage
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) Saucisse toscane; 15 unités) Ail, écrasé ou finement haché; 4 unités) pain français (utilisez-en autant que vous le souhaitez); 1 unités) Tomate sans pépins; 1/2 unités) Oignon de printemps; 300 g Fromage Mozzarella; au goût Poivre au goût; 1 unités) Oignon rouge moyen haché

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

Thata Magalhães

@thata_magalhaess

Ingrédients
Recette

Saucisse toscane4 unités)
Ail, écrasé ou finement haché15 unités)
pain français (utilisez-en autant que vous le souhaitez)4 unités)
Tomate sans pépins1 unités)
Oignon de printemps1/2 unités)
Fromage Mozzarella300 g
Poivre au goût au goût
Oignon rouge moyen haché1 unités)

Enlevez d'abord la peau de la saucisse, prenez une poêle et faites très bien revenir la farce, mais ne la laissez pas brunir
Dans une autre poêle, faire revenir l'ail avec un peu d'huile, quand il commence à dorer, éteindre le feu.
Mélanger la saucisse avec l'ail
Faire une vinaigrette avec l'oignon, la tomate et la ciboulette, le tout finement haché
Prenez les pains et coupez le dessus de chacun en laissant un petit trou au milieu, placez-les dans un moule
Mettre beaucoup de mozzarella, vinaigrette, saucisse à l'ail et recouvrir à nouveau de mozzarella
Faites cela avec tous les pains, en répartissant uniformément les garnitures, badigeonnez de beurre sur les pains, si vous préférez, ajoutez de l'origan et faites cuire pendant 00:15 minutes à 200°C
Dégustez-le tiède avec du fromage fondant, au barbecue et en toute autre occasion.