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Pain au pepperoni sans pétrissage
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Nivania vieira
@nivania_larecachos- Ingrédients
- Recette
- Lait250 ml
- Oeufs2 unités)
- Huile1/2 tasse(s)
- Sucre1 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à café
- levure biologique (un sachet)10 g
- farine de blé sans levain3 tasse(s)
- Pepperoni écrasé au goût
- Parmesan râpé au goût
- Battre le lait, les œufs et l'huile dans un mélangeur.
- Dans un récipient en plastique, placez le mélange du mélangeur, mettez le sucre, le sel et la levure bien mélanger.
- Mélanger petit à petit la farine de blé avec le mélange liquide. Une fois homogène, laisser reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Unir un moule à pain avec du beurre et de la farine et mettre une partie de la pâte, jeter le pepperoni effiloché et le couvrir avec le reste de la pâte et saupoudrer de plus de pepperoni pour décorer et de parmesan râpé.
- Faites cuire au four préchauffé pendant 40 minutes, puis attendez qu'il refroidisse et dégustez.
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