Pain complet facile

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Pain complet facile

Name: Pain complet facile
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 30 g Levure fraîche biologique; 1 tasse(s) Eau tiède; 2 tasse(s) Farine de blé entier; 4 cuillères à soupe Huile; 1 cuillère de thé Sel; 2 cuillères à soupe Cassonade; 1 tasse(s) Farine de blé ordinaire; au goût Pétrole pour la location

🇧🇷Brésil

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(Português)

3 heure(s)

20 portions

Cris Domingues

@crhisdomingues

Ingrédients
Recette

Levure fraîche biologique30 g
Eau tiède1 tasse(s)
Farine de blé entier2 tasse(s)
Huile4 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Cassonade2 cuillères à soupe
Farine de blé ordinaire1 tasse(s)
Pétrole pour la location au goût

Dans un bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède, ajouter la moitié de la farine complète et mélanger à la cuillère jusqu'à consistance lisse. Couvrir d'un torchon et laisser reposer 1h. Ajouter l'huile, le sel, le sucre et le reste de la farine en remuant avec une cuillère jusqu'à ce qu'elle se détache des parois du bol. Si nécessaire, ajoutez plus de farine de blé. Couvrir et laisser reposer 1h. Diviser la pâte dans 2 moules à pain moyens graissés et laisser reposer 30 minutes. Cuire au four préchauffé pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir, démouler et, si désiré, servir avec du fromage cottage.