pain de pommes de terre snack

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pain de pommes de terre snack

Name: pain de pommes de terre snack
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 50 Porções
Ingredients: 4 unités) Pommes de terre; 2 tasse(s) Lait chaud; 60 g Levure Biologique; 3 unités) Oeufs; 3 cuillères à soupe Fromage Minas râpé; 8 cuillères à soupe Sucre; 2 cuillères à soupe Margarine ou saindoux; au goût Sel; 1 kg Farine de Blé

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

50 portions

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingrédients
Recette

Pommes de terre4 unités)
Lait chaud2 tasse(s)
Levure Biologique60 g
Oeufs3 unités)
Fromage Minas râpé3 cuillères à soupe
Sucre8 cuillères à soupe
Margarine ou saindoux2 cuillères à soupe
Sel au goût
Farine de Blé1 kg

Cuire les pommes de terre, après les avoir épluchées et écrasées. Réserve
Dans un bol, ajouter la levure au lait chaud. Après avoir ajouté le sucre, le sel et les œufs déjà battus.
Ajoutez ensuite la pomme de terre bouillie, la margarine ou le saindoux et pétrissez jusqu'à ce qu'elle se détache des mains.
Laisser reposer la pâte pendant 40 minutes.
Après avoir fait des pois et l'avoir en forme. Badigeonner de jaunes et cuire environ 40 minutes au four à 180 degrés
Lorsque vous sortez le pain du four, vous pouvez le badigeonner de beurre, le saupoudrer de fromage râpé ou de graines de sésame.
Excellente option pour faire des mini collations Options de garniture : poulet effiloché, salami, jambon et fromage