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Pain farci au fromage de poulet et pepperoni
🇧🇷Brésil
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(Português)
120 minute(s)
12 portions
Ana Carolina
@anaspaes- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 kg
- Lait liquide chaud600 ml
- Oeufs2 unités)
- Sucre4 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Beurre fondu150 ml
- Levure de pain1 unités)
- Poitrine de poulet500 g
- Tomate1 unités)
- Oignon2 unités)
- Ail4 unités)
- Coriandre1 unités)
- Pepperoni2 unités)
- Poulet Kinor2 unités)
- Fromage cottage1 unités)
- Mode préparation Pâte : mélanger les œufs, la levure et le sucre, le beurre et le lait, ajouter la farine de blé, la mettre sur le comptoir et laisser reposer 40 minutes.
- Faire cuire le poulet avec l'assaisonnement et le porter à l'autocuiseur pendant 25 minutes quand la pression sort, secouer la casserole pour lâcher le poulet
- Moudre le pepperoni et mélanger les garnitures avec le fromage cottage.
- Ouvrir la pâte et la remplir, avec un couteau faire les lignes à tresser et refermer comme un papillon de nuit et laisser lever 40 minutes
- Badigeonner et enfourner 40 minutes
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