Pain farci au fromage de poulet et pepperoni

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Pain farci au fromage de poulet et pepperoni

Name: Pain farci au fromage de poulet et pepperoni
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Farine de blé; 600 ml Lait liquide chaud; 2 unités) Oeufs; 4 cuillères à soupe Sucre; au goût Sel; 150 ml Beurre fondu; 1 unités) Levure de pain; 500 g Poitrine de poulet; 1 unités) Tomate; 2 unités) Oignon; 4 unités) Ail; 1 unités) Coriandre; 2 unités) Pepperoni; 2 unités) Poulet Kinor; 1 unités) Fromage cottage

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

12 portions

Ana Carolina

@anaspaes

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 kg
Lait liquide chaud600 ml
Oeufs2 unités)
Sucre4 cuillères à soupe
Sel au goût
Beurre fondu150 ml
Levure de pain1 unités)
Poitrine de poulet500 g
Tomate1 unités)
Oignon2 unités)
Ail4 unités)
Coriandre1 unités)
Pepperoni2 unités)
Poulet Kinor2 unités)
Fromage cottage1 unités)

Mode préparation Pâte : mélanger les œufs, la levure et le sucre, le beurre et le lait, ajouter la farine de blé, la mettre sur le comptoir et laisser reposer 40 minutes.
Faire cuire le poulet avec l'assaisonnement et le porter à l'autocuiseur pendant 25 minutes quand la pression sort, secouer la casserole pour lâcher le poulet
Moudre le pepperoni et mélanger les garnitures avec le fromage cottage.
Ouvrir la pâte et la remplir, avec un couteau faire les lignes à tresser et refermer comme un papillon de nuit et laisser lever 40 minutes
Badigeonner et enfourner 40 minutes