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Pain maison facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
10 portions
Alicía Bastos
@delciasdalicia- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé800 g
- Oeuf1 au goût
- Lait1 tasse(s)
- Sucre4 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à café
- Huile4 cuillères à soupe
- Gemme1 au goût
- Sésame1 au goût
- Levure sèche10 g
- d'abord Dans le bol mélanger l'huile le sucre le sel la levure l'oeuf.
- Ajouter le lait chaud et remuer.
- Ajouter la farine petit à petit.
- Lorsque tout est incorporé, transférez sur une table ou un banc fariné.
- Pétrir pendant 15 minutes cela assure une pâte mousseuse.
- Modelez ensuite les pains à votre guise, disposez-les dans un moule beurré et fariné.
- Couvrir avec un chiffon et emmener dans un endroit sombre jusqu'à 1 heure. Volume doublé.
- Si la ville où vous vous trouvez a un climat froid, sa croissance peut prendre plus d'une heure.
- Après la croissance, badigeonnez le jaune de saupoudrer de sésame.
- Vous pouvez le remplir de différentes garnitures si vous le souhaitez.
- Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Servi avec du beurre chaud et du café.
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