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pâté de poulet sain
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Leandra Fortunato
@letfortunato- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- maïs1 boîte(s)
- Oignon1/2 unités)
- Odeur verte au goût
- Sel au goût
- Assaisonnements au goût
- Huile d'olive ou huile au goût
- Mayonnaise au goût
- Dans une cocotte-minute, placez la poitrine de poulet avec vos assaisonnements préférés pour cuire environ 40 minutes. (J'ai utilisé du poivre noir, de l'ail, du sel, du paprika et du chimichurri pour assaisonner);
- Attendez que la pression de la casserole se relâche et secouez-la avec le couvercle pour effilocher le poulet ;
- Ajouter le poulet dans une casserole et mélanger le maïs, l'oignon coupé en dés et l'odeur verte au goût;
- Ajouter la mayonnaise et mélanger jusqu'à ce qu'elle ait une consistance crémeuse; * J'ai utilisé une mayonnaise maison, dont la recette est déjà ici sur le profil.
- Conserver dans un bocal pendant 7 jours maximum. Il est parfait pour les sandwichs et les toasts.
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