Pickles de concombre maison

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Pickles de concombre maison

Name: Pickles de concombre maison
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 8 Servings
Ingredients: 1 unités) concombre; 500 ml vinaigre clair (j'ai utilisé du sucre de canne); 4 unités) clou de girofle; 6 unités) genévrier; 1 unités) anis étoilé; 8 unités) poivre rose; 3 cuillères à soupe sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 minute(s)

8 portions

Jimmy Ogro

@jimmy

Ingrédients
Recette

concombre1 unités)
vinaigre clair (j'ai utilisé du sucre de canne)500 ml
clou de girofle4 unités)
genévrier6 unités)
anis étoilé1 unités)
poivre rose8 unités)
sucre3 cuillères à soupe

mélanger tous les ingrédients, sauf le concombre, dans une casserole de taille moyenne.
placez sur feu vif, laissez cuire 1 ou 2 minutes après ébullition.
placez le concombre tranché dans un bol et couvrez avec tout le contenu de la casserole et laissez refroidir.
peut être emballé dans un vieux pot de conserve et conservé au moins 30 jours. utilisez-le dans mes recettes de hamburgers et tout ce que vous voulez ajouter de l'acidité et de la texture.