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Pickles de concombre maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 minute(s)
8 portions
Jimmy Ogro
@jimmy- Ingrédients
- Recette
- concombre1 unités)
- vinaigre clair (j'ai utilisé du sucre de canne)500 ml
- clou de girofle4 unités)
- genévrier6 unités)
- anis étoilé1 unités)
- poivre rose8 unités)
- sucre3 cuillères à soupe
- mélanger tous les ingrédients, sauf le concombre, dans une casserole de taille moyenne.
- placez sur feu vif, laissez cuire 1 ou 2 minutes après ébullition.
- placez le concombre tranché dans un bol et couvrez avec tout le contenu de la casserole et laissez refroidir.
- peut être emballé dans un vieux pot de conserve et conservé au moins 30 jours. utilisez-le dans mes recettes de hamburgers et tout ce que vous voulez ajouter de l'acidité et de la texture.
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