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POMMES DE TERRE FARCIES - [PÈRE AUSSI CUISINES]
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingrédients
- Recette
- Fromage cottage300 g
- Pepperoni râpé2 unités)
- Oignon2 unités)
- 2 cuillères à soupe (soupe) de sel2 cuillères à soupe
- 1 Cuillère (Thé) Paprika1 cuillère de thé
- 1 Cuillère (Thé) Poivre Noir1 cuillère de thé
- Odeur verte au goût
- gousses d'ail6 unités)
- Mozzarella200 g
- Poulet500 g
- Pomme de terre1500 g
- farce au pepperoni
- pepperoni râpé à l'odeur verte et oignon râpé
- dans une casserole mettre les pommes de terre entières épluchées avec du sel jusqu'à ce qu'elles soient al dente
- farce au poulet
- poulet assaisonné avec nos épices sel ail poivre noir et paprika, laisser cuire jusqu'à ce qu'il se désagrège
- pomme de terre bouillie mettre dans l'eau froide pour arrêter la cuisson
- poulet râpé mettre l'odeur verte et l'oignon haché
- prendre les pommes de terre avec une cuillère et retirer une partie de la pomme de terre au milieu en faisant une cavité pour mettre la farce
- la pomme de terre que tu as prise est mélangée avec la farce que nous avons faite
- prenez la farce et mélangez-la avec la pomme de terre et mettons-la au milieu de la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle remplisse les trous que nous avons faits, mettez-la sur une planche
- faites de même avec la farce au pepperoni et mettez-la sur une planche faites-le avec toutes les pommes de terre
- Déposer une cuillerée de fromage cottage sur chaque pomme de terre et une tranche de mozzarella et enfourner pendant 30 minutes b
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