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Sandwich aux œufs à la crème d'avocat
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
1 portions
Ana Clara
@anapossi- Ingrédients
- Recette
- Avocat1 unités)
- Tomate1 unités)
- Oignon1 unités)
- Citron1 unités)
- Sel et poivre1 au goût
- Roquette1 unités)
- Laitue1 unités)
- Oeuf1 unités)
- Tranche de pain2 unités)
- Huile d'olive1 au goût
- Fromage Mozzarella1 au goût
- Crème d'avocat : coupez l'avocat en deux, retirez la pulpe, écrasez bien et assaisonnez avec du sel, du poivre, de l'huile d'olive et du citron !
- Assemblage : prendre les tranches de pain, et les faire griller dans une poêle des deux côtés. Faites frire un œuf (comme vous le souhaitez avec le jaune dur ou mou). Déposer dessus une tranche de fromage pour faire fondre et réserver. Étalez la crème d'avocat sur les deux tranches de pain, placez les tranches de tomate et d'oignon, la roquette et la laitue, assaisonnez la salade avec du sel et du poivre et placez l'œuf avec le fromage sur le dessus. Fermez le pain et coupez-le en deux et dégustez !
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