Sandwich ouvert aux crevettes au cari, à l'avocat et à la crème sure

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Sandwich ouvert aux crevettes au cari, à l'avocat et à la crème sure

Name: Sandwich ouvert aux crevettes au cari, à l'avocat et à la crème sure
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Crevettes décortiquées; 200 ml Crème fraîche; 1 unités) Citron; 1 cuillère de thé Curry; au goût Germes assortis; au goût Sel et poivre; 2 unités) tranches de pain; 1/2 unités) Avocat; 2 unités) Oeufs à la coque; 2 cuillère à dessert Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

2 portions

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingrédients
Recette

Crevettes décortiquées200 g
Crème fraîche200 ml
Citron1 unités)
Curry1 cuillère de thé
Germes assortis au goût
Sel et poivre au goût
tranches de pain2 unités)
Avocat1/2 unités)
Oeufs à la coque2 unités)
Huile d'olive2 cuillère à dessert

Commencez par assaisonner les crevettes avec du sel, du poivre et du curry. Prenez une poêle antiadhésive à feu moyen avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faites griller les crevettes pendant 3 minutes. Réserve Pour la crème sure; Assaisonner la crème fraîche avec le jus d'un demi-citron, saler et poivrer. Réserve Couper l'avocat en tranches, assaisonner avec de l'huile d'olive, saler et poivrer au goût. Couper les œufs en tranches. Réserve Préparation: Faites griller les tranches de pain au grille-pain. Placez les tranches sur une assiette, étalez une couche de crème sure. Ensuite, mettez les tranches d'avocat et les tranches d'œuf et les crevettes grillées. Terminer avec les pousses et arroser de crème sure. Vous serez surpris par ce sandwich 😋😋