Sandwich spécial côtes levées au miel

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Sandwich spécial côtes levées au miel

Name: Sandwich spécial côtes levées au miel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Blé ou pain français; 3/4 tasse(s) Côtes de porc cuites et effilochées; 2 cuillères à soupe Oignon haché; 1 cuillère de thé Ail haché; 1 cuillères à soupe Épice verte hachée; 1 cuillères à soupe Miel de fleurs de mastic; 1 cuillère à dessert citron vert pressé; au goût Sel de mer; 2 cuillères à soupe Yogourt nature non sucré; 1/2 tasse(s) Chou rouge finement tranché; 1/4 tasse(s) carotte râpée; 1/3 tasse(s) Laitue coupée en lanières; 1 cuillère de thé Huile d'olive; au goût Poivre noir moulu

En partenariat avec

@pangeia

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Blé ou pain français1 unités)
Côtes de porc cuites et effilochées3/4 tasse(s)
Oignon haché2 cuillères à soupe
Ail haché1 cuillère de thé
Épice verte hachée1 cuillères à soupe
Miel de fleurs de mastic1 cuillères à soupe
citron vert pressé1 cuillère à dessert
Sel de mer au goût
Yogourt nature non sucré2 cuillères à soupe
Chou rouge finement tranché1/2 tasse(s)
carotte râpée1/4 tasse(s)
Laitue coupée en lanières1/3 tasse(s)
Huile d'olive1 cuillère de thé
Poivre noir moulu au goût

Dans une poêle, chauffer l'huile et faire dorer l'ail et l'oignon.
Ajouter la viande, saler, poivrer et mélanger, faire revenir 5 minutes en remuant constamment pour ne pas brûler.
Ajouter l'assaisonnement vert, le miel et le citron, remuer et éteindre le feu. Réserve.
Préparez la salade, dans un récipient mélangez le chou avec les carottes, la laitue, le yaourt et le sel.
Couper le pain en deux sans séparer les deux moitiés, le farcir d'une couche de viande braisée puis ajouter une couche de salade. Sers immédiatement.