SAUCISSE RÔTIE DE SAUCISSE ET FROMAGE ET JAMBON

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

SAUCISSE RÔTIE DE SAUCISSE ET FROMAGE ET JAMBON

Name: SAUCISSE RÔTIE DE SAUCISSE ET FROMAGE ET JAMBON
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 700 g Farine de blé (environ); 1 unités) Oeuf; 1/2 tasse(s) lait chaud; 1 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère à café Sel; 1 cuillères à soupe Huile; 1 unités) Gemme; 500 g Persil; 300 g Jambon et fromage; 10 g Levure sèche biologique

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

2 heure(s)

30 portions

Janayna Gonzaga

@janayna13

Ingrédients
Recette

Farine de blé (environ)700 g
Oeuf1 unités)
lait chaud1/2 tasse(s)
Sucre1 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à café
Huile1 cuillères à soupe
Gemme1 unités)
Persil500 g
Jambon et fromage300 g
Levure sèche biologique10 g

Dans un bol, mettre la levure, 1 cuillère à soupe de blé et un peu de lait pour faire une pâte. Couvrir d'un torchon et laisser lever.
Après qu'il ait levé, ajouter le reste du lait, l'œuf, l'huile, le sel et ajouter progressivement le blé en remuant avec les mains, jusqu'à ce qu'il forme une pâte qui peut être étalée.
Pétrir la pâte sur une surface plane. Couvrez ensuite d'un torchon et placez dans un endroit chaud pour doubler de volume.
Une fois cultivé, ouvrir avec un rouleau, remplir et modeler.
Mettez-le dans un moule beurré et fariné, laissez-le lever une fois de plus.
Badigeonnez de jaune d'œuf et faites cuire à four moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Et juste goûter.