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sel hongrie
🇧🇷Brésil
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(Português)
110 minute(s)
10 portions
Ana Carolina
@anaspaes- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé500 g
- Lait250 ml
- Oeufs2 unités)
- Levure de pain1 unités)
- Sucre2 cuillères à soupe
- Huile75 ml
- Fromage Mozzarella300 g
- Sauce tomate1 unités)
- Mode préparation Mélangez les œufs, le sucre et la levure, ajoutez l'huile et le lait tiède, ajoutez la farine petit à petit, placez sur un banc et pétrissez jusqu'à ce que vous libériez la pâte de vos mains, laissez reposer pendant 40 minutes.
- Après repos, ouvrir la pâte et badigeonner la sauce tomate et déposer la tranche de fromage, la faire comme un rocambole après l'avoir roulée, la couper à l'épaisseur de 2 plus tard et la mettre en forme pour lever pendant 40 minutes
- Badigeonnez de jaune d'oeuf et faites cuire au four pendant 30 minutes.
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