sel hongrie

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sel hongrie

Name: sel hongrie
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Farine de blé; 250 ml Lait; 2 unités) Oeufs; 1 unités) Levure de pain; 2 cuillères à soupe Sucre; 75 ml Huile; 300 g Fromage Mozzarella; 1 unités) Sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

110 minute(s)

10 portions

Ana Carolina

@anaspaes

Ingrédients
Recette

Farine de blé500 g
Lait250 ml
Oeufs2 unités)
Levure de pain1 unités)
Sucre2 cuillères à soupe
Huile75 ml
Fromage Mozzarella300 g
Sauce tomate1 unités)

Mode préparation Mélangez les œufs, le sucre et la levure, ajoutez l'huile et le lait tiède, ajoutez la farine petit à petit, placez sur un banc et pétrissez jusqu'à ce que vous libériez la pâte de vos mains, laissez reposer pendant 40 minutes.
Après repos, ouvrir la pâte et badigeonner la sauce tomate et déposer la tranche de fromage, la faire comme un rocambole après l'avoir roulée, la couper à l'épaisseur de 2 plus tard et la mettre en forme pour lever pendant 40 minutes
Badigeonnez de jaune d'oeuf et faites cuire au four pendant 30 minutes.