trou chaud

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trou chaud

Name: trou chaud
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Blé ou pain français; 100 g Bœuf haché; 1 cuillères à soupe Oignon haché; 1 cuillère de thé Ail haché; 2 unités) Olives vertes hachées; 1 cuillère à café Paprika; 1 cuillère de thé Épice verte hachée; au goût Sel de mer; au goût Poivre noir moulu; 1 cuillère de thé Huile d'olive

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Blé ou pain français1 unités)
Bœuf haché100 g
Oignon haché1 cuillères à soupe
Ail haché1 cuillère de thé
Olives vertes hachées2 unités)
Paprika1 cuillère à café
Épice verte hachée1 cuillère de thé
Sel de mer au goût
Poivre noir moulu au goût
Huile d'olive1 cuillère de thé

Dans une poêle faire chauffer l'huile et faire dorer l'ail et l'oignon.
Ajouter le paprika et remuer rapidement pour qu'il ne brûle pas.
Ajouter ensuite le bœuf haché et remuer constamment pour briser les morceaux et cuire uniformément.
Assaisonner de sel et de poivre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Lorsque la viande est cuite, ajouter l'olive et mélanger. Terminer avec l'assaisonnement vert.
Couper le pain en deux et retirer une partie du noyau, sans ouvrir le fond pour que la garniture ne s'échappe pas.
Farcir chaque moitié de pain avec la viande braisée et servir immédiatement.