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Trou chaud
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingrédients
- Recette
- Ail (dent)1 unités)
- Oignon1/2 unités)
- Huile d'olive ou huile1 cuillères à soupe
- Viande hachée400 g
- saucisse calabraise1 unités)
- Poivre vert1 unités)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Chimichurri au goût
- Sauce tomate (sachet)1 unités)
- pain français5 unités)
- Couper l'oignon en cubes, écraser l'ail et le mettre dans une poêle avec l'huile. Après avoir commencé à braiser, ajouter les dés de pepperoni en cubes et laisser braiser.
- Après, ajouter le boeuf haché et remuer pour qu'il soit très lâche.
- Assaisonner la viande au goût.
- Pendant que la viande cuit, hachez le poivron et ajoutez-le dans la poêle pour qu'il cuise avec la viande.
- Une fois la cuisson terminée, ajouter la sauce, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et laisser cuire encore 5 minutes pour affiner la sauce.
- Assemblage : coupez le pain en deux, en enfonçant le cœur au fond du pain. Ajouter la préparation de viande avec la sauce puis juste déguster
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