Name: Wrap crémeux au poulet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g Poitrine de poulet cuite et effilochée; 1 unités) Oignon haché; 4 unités) gousses d'ail hachées; 2 unités) Tomates sans peau hachées; au goût odeur verte hachée; 1 tasse(s) Maïs (facultatif); 1/4 tasse(s) Sauce tomate; 200 g Fromage à la crème ou fromage à la crème; au goût Poivre noir; au goût Sauce aux poivrons rouges; 1/2 tasse(s) Sauce tomate (pour la garniture); au goût Mozzarella râpée ou tranchée; au goût Sel

Brésil

Poitrine de poulet cuite et effilochée

Oignon haché

gousses d'ail hachées

Tomates sans peau hachées

odeur verte hachée

Maïs (facultatif)

Sauce tomate

Fromage à la crème ou fromage à la crème

Poivre noir

Sauce aux poivrons rouges

Sauce tomate (pour la garniture)

Mozzarella râpée ou tranchée

Wrap crémeux au poulet

Em uma panela, aqueça uns fios de azeite e acrescente a cebola picada juntamente com 4 dentes de alho picadinhos.

Dans une poêle, faites chauffer quelques filets d'huile et ajoutez l'oignon haché ainsi que 4 gousses d'ail hachées.

Adicione o frango desfiado e deixe refogando por 5 minutos, mexendo sempre.  Em seguida,  acrescente o molho de tomate, os tomates picadinhos, o milho verde, o molho de pimenta vermelha, a pimenta do reino e deixe cozinhando por mais 3 minutos.


Ajouter le poulet effiloché et laisser cuire 5 minutes en remuant constamment. Ajoutez ensuite la sauce tomate, les tomates concassées, le maïs vert, la sauce aux poivrons rouges, le poivre noir et laissez cuire encore 3 minutes.


Por último, com o fogo desligado, acrescente o cream cheese (ou requeijão), o cheiro verde picadinho, se necessário corrija o sal e mexa tudo.



Enfin, le feu éteint, ajouter le cream cheese (ou fromage blanc), l'odeur verte hachée, si besoin rectifier le sel et remuer le tout.



Recheie os wraps com o recheio de frango cremoso e fecheo-os com se fossem panquecas. Regue uns fios de azeite no fundo de um refratário grande de vidro e coloque os wraps recheados sobre ele.



Garnir les wraps avec le poulet crémeux et les refermer comme s'il s'agissait de pancakes. Arroser d'un filet d'huile d'olive au fond d'un grand verre réfractaire et déposer les wraps farcis dessus.



Em seguida, cubra os wraps com molho de tomate e finalize colocando por cima do molho, o queijo mussarela ralado. Leve o refratário ao forno preaquecido a 190°c  por cerca de 15  minutos, ou até o queijo derreter.



Recouvrez ensuite les wraps de sauce tomate et terminez en plaçant la mozzarella râpée sur la sauce. Passer le réfractaire au four préchauffé à 190°C pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage fonde.



Wrap crémeux au poulet

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