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🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Fernanda Martini
@cozinhecomigo- Ingrédients
- Recette
- Mayonnaise1 cuillères à soupe
- Poivre Doigt de Fille1/2 unités)
- gousse d'ail3 unités)
- Huile d'olive au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- cornichons hachés4 cuillères à soupe
- Persil au goût
- eau de cornichon2 cuillères à soupe
- Caneton haché300 g
- Oignon haché3 cuillères à soupe
- Jambon (tranche)2 unités)
- Laitue Iceberg1 tasse(s)
- Pain brioché2 unités)
- Tomate (tranche)4 unités)
- Oeufs2 unités)
- Gruyère4 cuillères à soupe
- Mayonnaise: Faites rôtir le poivron et l'ail de la jeune fille assaisonnés de sel, d'huile d'olive et de poivre noir pendant 30 minutes. Après cela, mélangez-les avec de la mayonnaise, du cornichon au concombre, du persil et de l'eau de cornichon. mélanger et réserver
- Hamburger: Dans un saladier, placez la canette, l'oignon, assaisonnez de sel et de poivre. Former des boules, pétrir et déposer dans la poêle.
- Suivis : Faites dorer les tranches de jambon dans la même poêle qui a fait les hamburgers. Dans la poêle encore sale, mettre la laitue assaisonnée de sel et une tostada. Faites frire 2 œufs. Pendant que le poivron et l'ail rôtissent au début de la recette, placez les tranches de tomates assaisonnées de sel à rôtir pendant les 10 dernières minutes.
- Montage: Coupez le pain, étalez la mayonnaise assaisonnée. Ajouter la laitue grillée, les tomates, le hamburger, le jambon et l'œuf. Pour le fromage, faites-le fondre dans la poêle et placez-le sur les œufs. Fermer le pain et servir
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