Œufs de fermier

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Œufs de fermier

Name: Œufs de fermier
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 null
Ingredients: 1 unités) pepperoni tranché; 1 unités) Oignon haché; 2 unités) Gousses d'ail hachées; 300 g Sauce tomate; 3 unités) Oeufs; null au goût Origan; null au goût Basilic; null au goût Sel; null au goût Poivre noir; null au goût Persil; null au goût Ciboulette

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Mario De

@mariodevincenzi

Ingrédients
Recette

pepperoni tranché1 unités)
Oignon haché1 unités)
Gousses d'ail hachées2 unités)
Sauce tomate300 g
Oeufs3 unités)
Origan au goût
Basilic au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
Persil au goût
Ciboulette au goût

Dans une poêle, faites revenir le pepperoni jusqu'à ce qu'il libère sa propre graisse.
Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir pendant 3 minutes.
Ajoutez de la sauce tomate ou de la passata (les deux recettes déjà publiées).
Assaisonner avec du sel, du poivre noir, de l'origan et du basilic.
Enfin, cassez les œufs sur la sauce.
Réduire le feu à doux et cuire avec le couvercle jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Garnir de persil et de ciboulette
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