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Œufs de fermier
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
3 portions
Mario De
@mariodevincenzi- Ingrédients
- Recette
- pepperoni tranché1 unités)
- Oignon haché1 unités)
- Gousses d'ail hachées2 unités)
- Sauce tomate300 g
- Oeufs3 unités)
- Origan au goût
- Basilic au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Persil au goût
- Ciboulette au goût
- Dans une poêle, faites revenir le pepperoni jusqu'à ce qu'il libère sa propre graisse.
- Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir pendant 3 minutes.
- Ajoutez de la sauce tomate ou de la passata (les deux recettes déjà publiées).
- Assaisonner avec du sel, du poivre noir, de l'origan et du basilic.
- Enfin, cassez les œufs sur la sauce.
- Réduire le feu à doux et cuire avec le couvercle jusqu'à ce que les œufs soient pris.
- Garnir de persil et de ciboulette
- Apprécier!
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