apéritif de côte de bœuf

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apéritif de côte de bœuf

Name: apéritif de côte de bœuf
Prep time: 5 d
Total time: 5 d
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Côtelette de porc; 3 unités) Ail; 1 unités) Feuille de laurier; 1/2 tasse(s) Eau; 1 cuillères à soupe Sucre; 1/4 tasse(s) Vin rouge; 1 cuillères à soupe Sel; 0 au goût Poivre noir; 1 au goût Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 heure(s)

10 portions

Receita Da

@marekelly

Ingrédients
Recette

Côtelette de porc1 kg
Ail3 unités)
Feuille de laurier1 unités)
Eau1/2 tasse(s)
Sucre1 cuillères à soupe
Vin rouge1/4 tasse(s)
Sel1 cuillères à soupe
Poivre noir0 au goût
Huile1 au goût

Couper les côtes de porc dans le sens de la longueur.
. Assaisonner avec de l'ail, du laurier, du poivre noir, du sel, du vin et de l'eau.
Laisser reposer 1h.
. Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter la viande et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée.