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apéritif de côte de bœuf
🇧🇷Brésil
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(Português)
120 heure(s)
10 portions
Receita Da
@marekelly- Ingrédients
- Recette
- Côtelette de porc1 kg
- Ail3 unités)
- Feuille de laurier1 unités)
- Eau1/2 tasse(s)
- Sucre1 cuillères à soupe
- Vin rouge1/4 tasse(s)
- Sel1 cuillères à soupe
- Poivre noir0 au goût
- Huile1 au goût
- Couper les côtes de porc dans le sens de la longueur.
- . Assaisonner avec de l'ail, du laurier, du poivre noir, du sel, du vin et de l'eau.
- Laisser reposer 1h.
- . Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter la viande et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
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