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Aubergine braisée
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
3 portions
Luane
@receitasdalu2324- Ingrédients
- Recette
- Aubergine tranchée1 unités)
- Oignon et ail haché1 au goût
- Sel, origan et poivre noir1 au goût
- Eau pour la cuisson300 mg
- J'ai commencé par couper les aubergines et réserver.
- Dans une petite casserole mettre l'huile d'olive, l'ail et l'oignon haché et laisser revenir environ 3 minutes. J'ai ajouté l'aubergine et laissé cuire encore 2 minutes.
- Je mets de l'eau et couvre et laisse cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que les aubergines soient très molles.
- Ensuite et ne sert que comme vous préférez
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