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aubergine différente
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
3 portions
Malu Melissa
@royal_trudel- Ingrédients
- Recette
- Aubergine2 unités)
- gousse d'ail4 unités)
- Aneth au goût
- Huile d'olive70 ml
- Fromage au goût
- Oeufs6 unités)
- paprika au goût
- Sel au goût
- Couper les aubergines en rondelles. Faites-les tremper dans de l'eau froide salée pendant 20 minutes. Ensuite, nous séchons les aubergines. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Mélanger l'ail écrasé avec l'aneth haché et l'huile d'olive. Tartiner les tranches d'aubergines avec le mélange préparé.
- Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes. Déposez ensuite le fromage râpé sur chaque aubergine et formez un trou.
- Nous cassons un œuf dans chaque aubergine, saupoudrons de sel et de paprika. Cuire 10 minutes à 200°C.
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