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AUBERGINES FARCIES
Receita simples, saudável e deliciosa! Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Karol Lima
@mini_ap302- Ingrédients
- Recette
- 1 aubergine - moyenne1 unités)
- Viande hachée200 g
- 2 tranches de fromage mozzarella2 unités)
- 1 gousse d'ail1 unités)
- 1/2 oignon1 unités)
- Couper l'aubergine en deux, retirer la pulpe et réserver.
- Faire revenir le bœuf haché avec l'oignon et l'ail.
- Assaisonner avec vos assaisonnements secs préférés. J'ai utilisé du cumin, du poivre citron fumé et du colorant.
- La pulpe d'aubergine que nous avons coupée en cubes et l'amener à cuire avec la viande. Vous pouvez ajouter un peu d'eau et de concentré de tomate.
- Une fois la viande cuite, farcir les aubergines, déposer les tranches de fromage dessus et une pincée d'origan dessus si vous le souhaitez.
- Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Servir avec du riz et de la salade.
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