aubergines farcies

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aubergines farcies

Name: aubergines farcies
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unités) Aubergine; 2 unités) Tomate; 100 g Fromage à la crème; 5 g Ciboulette; 50 g Jambon; 5 g Persil; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Huile d'olive extra vierge

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Daniela Melo

@danielaametista

Ingrédients
Recette

Aubergine3 unités)
Tomate2 unités)
Fromage à la crème100 g
Ciboulette5 g
Jambon50 g
Persil5 g
Sel au goût
Poivre noir au goût
Huile d'olive extra vierge au goût

Couper l'aubergine en deux et faire des incisions à l'intérieur, sans déchirer la peau. Assaisonner de sel, d'huile et de poivre.
Placer les aubergines sur une plaque allant au four et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
Couper la tomate en cubes et le jambon aussi
Couper l'aubergine à votre goût et retirer la pulpe. Mélangez-le avec tous les ingrédients et farcissez les aubergines.
Terminez par le persil.