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Bœuf haché caché
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Gracy Silva
@gracysilva- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre1 kg
- Viande hachée500 g
- Fromage Mozzarella200 g
- Huile d'olive au goût
- Oignon1 unités)
- Ail1 unités)
- Sel au goût
- Poivre blanc au goût
- Odeur verte au goût
- Lait1/2 tasse(s)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Épluchez les pommes de terre, coupez-les en deux et faites-les cuire avec de l'eau et du sel.
- Une fois cuites, écrasez les pommes de terre, ajoutez le lait et le beurre, remuez bien
- Dans une casserole, ajouter. 1 cuillère à café d'huile d'olive, l'oignon et l'ail et faire revenir avec la viande
- Assaisonner avec du sel, du poivre blanc et des assaisonnements au goût.
- Tapisser un réfractaire avec la moitié de la purée de pommes de terre.
- Ajouter une couche de fromage et une couche de boeuf haché
- répéter le processus
- cuire
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