Bœuf haché parmigiana

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Bœuf haché parmigiana

Name: Bœuf haché parmigiana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Viande hachée; 4 unités) Pommes de terre moyennes cuites et écrasées; 1 unités) Oignon haché; 3 unités) Ail; 2 unités) saucisse; au goût Sel; au goût Poivre; 100 g Jambon; 100 g Fromage Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

5 portions

Jaqui Martins

@marcio01

Ingrédients
Recette

Viande hachée500 g
Pommes de terre moyennes cuites et écrasées4 unités)
Oignon haché1 unités)
Ail3 unités)
saucisse2 unités)
Sel au goût
Poivre au goût
Jambon100 g
Fromage Mozzarella100 g

Cuire les pommes de terre à l'eau salée
pétrir et réserver
Dans une poêle mettre l'oignon, l'ail puis le boeuf haché, laisser revenir.
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Mélanger la viande avec la purée de pommes de terre
Mettre la pâte dans un réfractaire, bien étaler, napper de sauce tomate,
étalez le jambon et la mozzarella, passez au four pour les fixations et c'est prêt !