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bœuf Stroganoff
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Amanda Rafaela
@amandrafaa- Ingrédients
- Recette
- Bœuf coupé en lanières500 g
- Crème sure3 boîte(s)
- Oignon1 unités)
- Ketchup3 cuillères à soupe
- Champignons200 g
- Moutarde3 cuillères à soupe
- Sel, Poivre noir0 au goût
- Beurre2 cuillères à soupe
- Assaisonnez la viande de sel et de poivre. Mettez-le à frire dans l'huile d'olive. (REMARQUE : ne mettez pas toute la viande afin qu'elle ne reçoive pas d'eau.)
- Dans la même poêle, mettre le beurre, un filet d'huile et faire dorer l'oignon. Ajouter le Champignon, le ketchup, la moutarde et faire revenir un peu.
- Remettre la viande dans la poêle et ajouter la crème et prêt à servir.
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