Partager
bacon aux carottes
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
40 minute(s)
10 portions
Rillary Medeiros
@cantinhodarillary- Ingrédients
- Recette
- carotte râpée2 unités)
- Bacon haché200 g
- bourgeons de pepperoni hachés2 unités)
- Oignon haché2 unités)
- Beurre1 cuillère de thé
- Sel au goût
- Huile d'olive2 cuillère de thé
- Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile Ajouter le bacon et le pepperoni, faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
- Ajoutez ensuite l'oignon et le beurre. Laisser refroidir encore un peu
- Ajouter ensuite la carotte râpée, mélanger et faire sauter pour cuire un peu la carotte
- Rectifiez le sel et ajoutez petit à petit la farine de manioc.
- Mélanger et continuer à ajouter la farine, jusqu'à ce qu'elle soit au point désiré.
- ASTUCE : La quantité exacte de farine peut dépendre de la taille des carottes et de la graisse du bacon. Puis, si nécessaire, ajouter un peu moins ou un peu plus de farine de manioc Ajouter enfin le persil et la ciboulette ciselée.
- Bien mélanger et transférer le farofa de carottes dans un plat.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Biscuits salés à la semoule de maïs avec fromage et origan
Pudding à la crème sure
bacon aux carottes
apéritif saucisse
Par