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Bahia Quiabada.
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
Michele Vasconcelos
@chelenacozinha- Ingrédients
- Recette
- D'accord500 g
- Citrouille250 g
- Crevettes100 g
- Coriandre15 g
- Oignon1 au goût
- Ail2 au goût
- Tomate1 au goût
- Poivre1 au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Teinture1 cuillère de thé
- extrait de tomate1 cuillères à soupe
- Bacon150 g
- Pepperoni300 g
- Dendé1 au goût
- Faire revenir tous les assaisonnements avec de l'huile d'olive, puis ajouter le bacon et le pepperoni.
- Après avoir bien sauté, ajouter le gombo et le potiron.
- A ébullition, ajouter les crevettes et laisser cuire 20 minutes, ajouter l'huile de palme et laisser bouillir. Recette prête, il suffit de servir.
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