Bahia Quiabada.

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Bahia Quiabada.

Name: Bahia Quiabada.
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g D'accord; 250 g Citrouille; 100 g Crevettes; 15 g Coriandre; 1 au goût Oignon; 2 au goût Ail; 1 au goût Tomate; 1 au goût Poivre; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère de thé Teinture; 1 cuillères à soupe extrait de tomate; 150 g Bacon; 300 g Pepperoni; 1 au goût Dendé

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Michele Vasconcelos

@chelenacozinha

Ingrédients
Recette

D'accord500 g
Citrouille250 g
Crevettes100 g
Coriandre15 g
Oignon1 au goût
Ail2 au goût
Tomate1 au goût
Poivre1 au goût
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Teinture1 cuillère de thé
extrait de tomate1 cuillères à soupe
Bacon150 g
Pepperoni300 g
Dendé1 au goût

Faire revenir tous les assaisonnements avec de l'huile d'olive, puis ajouter le bacon et le pepperoni.
Après avoir bien sauté, ajouter le gombo et le potiron.
A ébullition, ajouter les crevettes et laisser cuire 20 minutes, ajouter l'huile de palme et laisser bouillir. Recette prête, il suffit de servir.