Baião de dois avec brochette de boeuf et colve braisé

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Baião de dois avec brochette de boeuf et colve braisé

Name: Baião de dois avec brochette de boeuf et colve braisé
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Haricots verts; 500 g Riz; 500 g Viande séchée; 300 g Fromage; 300 g Tomate; 100 g Piment; 1 au goût Coriandre; 4 unités) Kale; 50 g Ail; 50 g Oignon; 1 au goût Sel; 2 kg Bœuf; 10 unités) brochette

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

5 portions

Adelson Ferreira

@chefadelsondede

Ingrédients
Recette

Haricots verts1 kg
Riz500 g
Viande séchée500 g
Fromage300 g
Tomate300 g
Piment100 g
Coriandre1 au goût
Kale4 unités)
Ail50 g
Oignon50 g
Sel1 au goût
Bœuf2 kg
brochette10 unités)

Dans une cocotte-minute cuire les haricots pendant 10 min, puis égoutter les haricots, faire revenir l'ail, l'oignon, les haricots, la viande et le riz, la tomate et le fromage. Ajouter le bouillon de haricots. Ensuite, coupez le colve et faites-le revenir avec l'ail et l'oignon. Coupez ensuite le bœuf en cubes moyens assaisonnez de sel et de poivre et embrochez-le, amenez le gril au point Ensuite, servez et dégustez ce merveilleux baiao 💕