Baie de Dois

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Baie de Dois

Name: Baie de Dois
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Fèves de macassar; 300 g Viande séchée; 200 g Fromage Coalho; 200 g Pepperoni; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1/5 unités) Oignon; 2 unités) Ail; au goût Assaisonnement sec; au goût Poivre noir; 2 tasse(s) Riz; au goût Coriandre

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

6 portions

Wilka Meira

@wilkadesouza

Ingrédients
Recette

Fèves de macassar500 g
Viande séchée300 g
Fromage Coalho200 g
Pepperoni200 g
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Oignon1/5 unités)
Ail2 unités)
Assaisonnement sec au goût
Poivre noir au goût
Riz2 tasse(s)
Coriandre au goût

Dans une poêle, ébouillanter le jerky, déjà en morceaux, puis ajouter le pepperoni en morceaux, l'oignon haché, l'assaisonnement sec, le poivre, l'ail et faire sauter avec de l'huile d'olive.
Mettez le riz cru, ajoutez de l'eau pour couvrir et laissez cuire avec les viandes sous pression pendant 5 minutes
Mettez les haricots à cuire et quand il est un peu mou, ajoutez-le à la viande et laissez-le finir de cuire.
Enfin, ajoutez le fromage haché et terminez par la coriandre.