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Baie de Dois
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
6 portions
Wilka Meira
@wilkadesouza- Ingrédients
- Recette
- Fèves de macassar500 g
- Viande séchée300 g
- Fromage Coalho200 g
- Pepperoni200 g
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Oignon1/5 unités)
- Ail2 unités)
- Assaisonnement sec au goût
- Poivre noir au goût
- Riz2 tasse(s)
- Coriandre au goût
- Dans une poêle, ébouillanter le jerky, déjà en morceaux, puis ajouter le pepperoni en morceaux, l'oignon haché, l'assaisonnement sec, le poivre, l'ail et faire sauter avec de l'huile d'olive.
- Mettez le riz cru, ajoutez de l'eau pour couvrir et laissez cuire avec les viandes sous pression pendant 5 minutes
- Mettez les haricots à cuire et quand il est un peu mou, ajoutez-le à la viande et laissez-le finir de cuire.
- Enfin, ajoutez le fromage haché et terminez par la coriandre.
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