Bananes frites comme un restaurant

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Bananes frites comme un restaurant

Name: Bananes frites comme un restaurant
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 5 unités) demi-bananes vertes ou bananes argentées; 2 unités) Oeufs; 200 g Farine de blé; 200 g Chapelure; 1 l Huile

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

25 minute(s)

2 portions

Josianne Freeitas

@meudoce_lar2021

Ingrédients
Recette

demi-bananes vertes ou bananes argentées5 unités)
Oeufs2 unités)
Farine de blé200 g
Chapelure200 g
Huile1 l

Mettez l'huile à chauffer à feu doux pendant que vous préparez les troupeaux, l'huile doit être très chaude, car sinon, ils cuisent à l'intérieur et se désagrègent à l'intérieur de la casserole.
Pelez les bananes et coupez-les en deux puis passez d'abord dans la farine de blé puis passez dans l'oeuf et enfin dans la chapelure..
L'huile doit être très chaude, vous allez donc mettre les bananes et elles vont brunir rapidement, alors continuez d'essayer, n'en mettez pas trop à la fois car une grande quantité change la température de l'huile. Mettez 5 sur 5 pour avoir des bananes parfaites et croustillantes à l'extérieur.