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Barbecue grillé avec sauce maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
3 portions
Carmen D.
@carmendd- Ingrédients
- Recette
- porc500 g
- Saucisse200 g
- Safran4 cuillères à soupe
- Sel70 g
- Poivre noir40 g
- Miel2 cuillères à soupe
- Ail60 g
- Citron2 unités)
- Eau100 ml
- Couper d'abord les morceaux de porc
- Ensuite, coupez l'ail, ajoutez-le au mélangeur avec l'eau, en ajoutant du poivre, du miel, du citron, du sel et du safran. Battez le tout puis le liquide obtenu servira à faire tremper la viande dans un récipient pendant 30 minutes.
- Après ce temps, il suffit de mettre le porc et la saucisse à rôtir sur le gril. Une recette maison sera réalisée
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