Beurre composé aux herbes et épices

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Beurre composé aux herbes et épices

Name: Beurre composé aux herbes et épices
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 null
Ingredients: 100 g Beurre; null au goût Origan; null au goût Thym frais; null au goût Romarin frais; null au goût Zeste d'agrumes (citron, mandarine ou orange); null au goût Poivre moulu; null au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

2 portions

Flavio Junior

@neymardagastronomia

Ingrédients
Recette

Beurre100 g
Origan au goût
Thym frais au goût
Romarin frais au goût
Zeste d'agrumes (citron, mandarine ou orange) au goût
Poivre moulu au goût
Sel au goût

1er Ajoutez le beurre ramolli ou la pommade (le beurre à température ambiante prend la consistance d'une pommade), ainsi que les épices et les herbes.
1èreSuite : Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte uniforme.
2ème Ensuite, étendez un morceau de film et placez la préparation précédente.
3èmeRouler le film sur le beurre pour obtenir un cylindre compact et uniforme, réfrigérer pour que le beurre reprenne du corps.
3ème suite : Une fois refroidi, retirer du film.
4ºCouper en tranches pour une utilisation ultérieure. Vous pouvez faire ce que vous voulez, soyez libre !