biscuit au ragoût de haricots

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biscuit au ragoût de haricots

Name: biscuit au ragoût de haricots
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 400 g Feijoada; 1 unités) pepperoni en cubes; 2 unités) Ail écrasé; au goût ½ Maciel de chou finement haché; 500 g Farine de manioc

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

12 portions

Vemcomasil

@vemcomasil

Ingrédients
Recette

Feijoada400 g
pepperoni en cubes1 unités)
Ail écrasé2 unités)
½ Maciel de chou finement haché au goût
Farine de manioc500 g

Vous pouvez utiliser les restes de feijoada et les congeler ou faire cuire des haricots avec des saucisses au bacon et d'autres ingrédients de votre choix⁣ J'ai utilisé environ 400 grammes de feijoada, je l'ai décongelé et j'ai frappé le mélangeur⁣ Un bouillon super savoureux car il y avait des saucisses, de la viande et toutes les friandises. Porter à ébullition et ajouter une tasse de farine de manioc. Remuer jusqu'à ce qu'il épaississe constamment et se transforme en une pâte Le point est quand elle lâche la casserole
Rembourrage lard pepperoni et chou Dans des mesures pour un demi-kilo de pâte vous pouvez utiliser un bourgeon de pepperoni en petits cubes⁣ 250 grammes de bacon 2 gousses d'ail et ½ bouquet de chou finement haché⁣ Faire revenir bien faire revenir et ajouter le chou mis de côté Avec la pâte froide, il suffit de l'ouvrir et de la farcir
Fermé en forme de boules passer dans l'eau et la chapelure frire dans l'huile chaude. Réchauffez, mettez les boulettes et baissez le feu sans bouger pendant environ 3 minutes. ils seront dorés