boeuf haché farci

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boeuf haché farci

Name: boeuf haché farci
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Viande hachée; 1 unités) Oignon; 2 unités) gousse d'ail; 2 unités) Oeufs; 50 g Chapelure; au goût Poivre; au goût paprika; au goût Cumin; au goût Thym; 150 g cornichons et carottes; 150 g Olives; 150 g Champignons marinés; 150 g Pois; 50 g Fromage; au goût Huile d'olive; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

55 minute(s)

6 portions

Antonella Josefa

@lanches_furini

Ingrédients
Recette

Viande hachée1 kg
Oignon1 unités)
gousse d'ail2 unités)
Oeufs2 unités)
Chapelure50 g
Poivre au goût
paprika au goût
Cumin au goût
Thym au goût
cornichons et carottes150 g
Olives150 g
Champignons marinés150 g
Pois150 g
Fromage50 g
Huile d'olive au goût
Sel au goût

Assaisonner la viande hachée de sel, poivre, paprika, cumin et thym.
Ajouter les œufs, l'oignon et l'ail hachés et la chapelure. Dans une casserole étroite recouverte de papier sulfurisé, étalez une partie de la viande hachée, au milieu versez les champignons, les petits pois, les olives et les cornichons et les carottes.
Couvrir avec le reste de boeuf haché. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de paprika. Cuire au four pendant 35 minutes.
Saupoudrez ensuite de fromage râpé et enfournez 15 minutes à la même température.