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boeuf haché tout bon
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Kele Aparecida
@kelesouza- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée1 kg
- Poireau2 cuillères à soupe
- Colorau2 cuillères à soupe
- Ail5 unités)
- Sel3 cuillères à soupe
- Poivre1/2 unités)
- Oignon1 unités)
- Poivre noir (facultatif)1 au goût
- Dans une poêle mettre l'huile, le paprika laisser revenir un peu. ajouter l'ail, Écraser l'ail et le sel et ajouter et laisser dorer (mais sans brunir). Ajoutez le boeuf haché dès que vous libérez toute l'eau de la viande (laissez-la frire) et égouttez-la (égouttez-la et faites-la frire) répétez ce processus 3 fois. ajouter le poivron haché et l'oignon. Laissez cuire un peu plus ou moins 3 minutes juste pour que les poivrons ne soient pas trop al dente.
- Ici, il était accompagné de riz blanc, d'angu et de chou braisé.
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