Boninho Frit

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Boninho Frit

Name: Boninho Frit
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 kg Pâte : Farine de Blé; 3 unités) Pâte : Oeuf; 1 cuillère à dessert Pâte : Sel; 3 cuillères à soupe Pâte : Margarine; 300 g Garniture : fromage mozzarella haché; 250 g Farce : Jambon haché; 2 unités) Graisse : Oeuf; 1 tasse(s) Graisse : Farine de pain; 1 au goût Graisse : Sel (pincée)

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Sabor De

@sabordeexcelencia

Ingrédients
Recette

Pâte : Farine de Blé1/2 kg
Pâte : Oeuf3 unités)
Pâte : Sel1 cuillère à dessert
Pâte : Margarine3 cuillères à soupe
Garniture : fromage mozzarella haché300 g
Farce : Jambon haché250 g
Graisse : Oeuf2 unités)
Graisse : Farine de pain1 tasse(s)
Graisse : Sel (pincée)1 au goût

Pâte : dans un bol, mettre les œufs, la margarine, la farine de blé et le sel
Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte consistante.
Réalisez des biscuits de la forme de votre choix
Percez le centre et mettez du fromage et du jambon, fermez et réservez
Prenez une assiette et placez les deux œufs et une pincée de sel et mélangez bien pendant 3 minutes.
Tremper les boulettes dans les œufs brouillés et la chapelure.
Placer une poêle sur le feu avec suffisamment d'huile et quand elle est très chaude mettre les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirer et égoutter sur du papier absorbant et servir immédiatement.